반응형 돼지갈비1 간단한 돼지갈비 김치찜 레시피 올 겨울은 한파가 뒤늦게 온 듯합니다. 벌써 2월도 3분의 2정도가 지나가는데, 요며칠 강추위가 기승을 부리네요~ 지난 주말 잠깐 날씨가 풀린 듯 하더니 언제 그랬냐는 듯 이번 주 내내 칼바람이 매섭습니다. 이렇게 추운 날 외출하고 집에 들어오면 따끈하고 칼칼한 맛이 생각나죠. 어제 로컬푸드마켓에 갔는데, 신선함 뿜뿜 선보이며 진열되어 있는 오돌뼈 붙은 무항생제 돼지생갈비를 보니 무조건 카트에 담지 않을 수 없어 무작정 우리집 냉장고에 데려다 놓았었죠. 익은 김장김치 듬뿍 넣고 국물 자작하니 매콤하게 맛있는 돼지갈비 김치찜이 제 생각을 스치고 지나갔죠. 재료 돼지생갈비 1.2kg(2근) 숙성김치 반포기 대파 1대, 된장 1T, 양파. 생강가루 조금, 맛술 1T 모든 음식이 그렇듯이 신선한 .. 2022. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
