반응형 요오드1 미역과 두부의 음식궁합 미역과 두부는 각기 몸에 좋은 음식들입니다. 이 두 음식의 조합은 생소하기도 한데, 음식궁합은 어떨까요? 콩은 단백질의 보고로 건강에 좋다고 잘 알려져 있고 장점이 많은 음식이지만, 아쉽게도 신진대사를 조절하는 필수 무기질인 요오드가 많이 빠져나가는 단점이 있습니다. 요오드는 특히 우리 몸속에서 비정상세포 등을 감시하고 관리하는 역할을 하기 때문에 부족하면 갑상선 질환을 일으킵니다. 따라서 두부를 먹을 때는 요오드를 보충해 줄 음식을 같이 섭취하는 것이 중요합니다. 미역에는 풍부한 칼슘과 다량의 요오드가 함유되어 있어서 두부와 함께 먹을 때 최상의 찰떡궁합을 이룬다고 합니다. 따라서 다이어트할 때도 두부만 먹기보다는 미역과 함께 먹을 때 더 큰 효과를 볼 수 있습니다. 2023. 10. 4. 이전 1 다음 반응형