반응형 고구마 유래1 간단한 고구마 전(부침) 레시피/고구마 유래.효능.부작용.보관법 예나 지금이나 겨울철의 대표간식, 고구마는 그 요리법도 다양한데요. 오늘은 고구마로 부침을 만들어 보았어요. 우선 맛있는 고구마를 먹었을 때, 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 또 보관은 어떻게 해야 오래 두고 먹을 수 있는지 등 다양한 고구마 요리에 대해서 포스팅해 봅니다. 빛을 보면 독성이 있는 싹이 올라오는 것을 방지하기 위해 빛가리개를 해서 저온에 보관하는 감자와는 다르게 대부분의 사람들이 고구마를 보관함에 있어서는 크게 신경쓰지 않는 듯 합니다. 그러나 고구마를 오래 두고 맛있게 먹으려면 고구마 보관법을 제대로 알아야 합니다. 종이 상자 안에 있어 괜찮겠거니 생각하고 그대로 박스째로 두면 썩거나 싹이 날 수도 있고 맛도 떨어집니다. 본래 가을에 수확하여 겨울철 간식거리였던 고구마를 요즘엔 재배기.. 2021. 12. 31. 이전 1 다음 반응형
