토마토와 아보카도의 음식궁합

"토마토가 빨개지면 의사 얼굴이 파래진다"는 서양 속담이 있을 만큼 토마토가 몸에 좋다는 사실은 익히 알려져 있습니다. 또한 '숲속의 버터'라는 별명을 가진 아보카도 역시 최근 몇 년 사이 전세계적으로 각광받는 건강 과일입니다.

 

각기 건강에 좋은 열매이지만, 이 둘의 음식궁합도 좋을까요?

 

 

 

결론부터 말하자면, 몸에 좋은 효능이 너무 많아 팔방미인으로 소문난 토마토는 눈 건강에 좋기로 소문난 아보카도와 찰떡궁합을 자랑합니다.

 

우선 아보카도에는 눈에 꼭 필요한 영양소인 루테인이 풍부하고, 토마토에는 항산화 물질인 라이코펜이 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에 탁월합니다.

 

토마토 반 개에 아보카도 1/4쪽을 함께 섭취하면 라이코펜 함유량이 늘어서 우리 몸의 면역력이 더 높아지는 효과가 있습니다.