음식궁합 좋은 사과와 포도

새콤달콤 맛있는 과일에도 음식궁합은 있습니다. 사과와 포도는 각기 다른 맛과 향을 가진 과일이지만, 음식궁합이 좋은 음식 중 하나입니다. 이 두 과일이 만났을 때 어떤 효과가 있을까요?

 

 

 

사과와 포도를 함께 섭취할 경우 혈전 방지와 심혈관 건강에 큰 도움을 줍니다. 사과에 있는 항산화물질인 케르세틴이라는 플라보노이드 성분은 일부 암 예방에 도움이 되며 기억력을 좋게 하는 효능이 있습니다.

 

또한 카테킨이라는 또 다른 플라보노이드 성분은 포도에 풍부하게 함유되어 있어서 사과와 함께 섭취하면 혈전을 방지하고 심장 건강을 지켜주는 것으로 알려져 있습니다.